★関西風?関東風?すき焼き★

こんにちは、ホーム&アイの張でございます。
本日は食べ物の話をしようと思います。

【すき焼き】は日本料理の代表の1つです。
初めて本格的のすき焼きを食べたのは主人の実家でした。
主人の実家の食べ方はまず牛脂をひいて肉とすき焼きのソースと一緒に焼きます。
肉を2,3回食べてから、ほかの具を入れて鍋のように作ります。
ソースが濃過ぎでしたら、ビールで薄めます。
  
自然に私もすき焼きの食べ方はこんなと思いました。
一回友達と旅行に行って料理はすき焼きでした。
友達は最初から全部の具を入れてソースを加えて煮込みます。
店の人は関東の食べ方ですねと言われました。
初めて知りました。いろいろな食べ方があるんですね。
すごく面白いと思います。
でも、一緒に旅行に行った友達は関西人です。
関西の中でもみんなの食べ方が違うでしょう(笑)
あなたはどっち派ですか?